Purée de Tapioca (A partir de 6 mois)

25 cl de lait
4 ou 5 cuil. à soupe de semoule de Tapioca (type "Floraline" au rayon Farines)
1 pincée de fromage râpé
1 pincée de sel
1 noisette de beurre
Portez le lait à ébullition. Incorporez-y la semoule en pluie Tout en fouettant énergiquement (Sinon Elle colle et fel des pâtés). Laissez cuire doux feu d'un pendentif 4 ou 5 minutes sans cesser de fouetter.
Arrêtez le feu, le sel Ajoutez, le beurre et le fromage. Laissez refroidir 2 minutes DANS UNE Très assiette voiture C'est Chaud.
Si Vous trouvez Que c'est trop Pateux, rajoutez 2 cuil. à soupe de lait froid et fouettez le Tout. Vous pouvez Servir.

"C'est UNE recette Très Rapide Qui convient Bien verser le soir, Elle Est NOURRISSANTE et en general bébé adore (en plus de l'ACDE habitué en douceur aux petits Morceaux.)"

Variante:
1) Ajouter jaune d'oeuf non en fin de cuisson.
2) Replace 10 par cl lait de 100 g de purée de jus ous Légumes de (1 / 2 pot petit).
3) Replace le beurre par 1 "kiri" ECRASE.