lulunico Animatrice
Date d'inscription : 21/12/2010 Age : 42
| Sujet: Hachis parmentier (A partir de 6 mois) Mer 26 Jan - 2:18 | |
| 2 grosses pommes de terre 30 g de steak de bœuf haché (ou blanc de poulet, ou escalope de dinde) 1/4 de verre de lait (1/2 écrémé ou 2ème âge) 1 noisette de beurre 1 pincée de sel Faire une purée avec les pommes de terre et le lait. Après avoir beurrer un petit plat allant au four, étaler la viande au fond du plat, recouvrer d'une couche de purée. Déposer le beurre sur le tout et placer le plat dans un four préchauffé à 220°C (therm. 7) pendant environ 10 minutes. Server.
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