Mamans de Mai et juin 2010
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 Crème de riz (ou M'halbi) (A partir de 6 mois)

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AuteurMessage
lulunico
Animatrice
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Date d'inscription : 21/12/2010
Age : 42

Crème de riz (ou M'halbi) (A partir de 6 mois) Empty
MessageSujet: Crème de riz (ou M'halbi) (A partir de 6 mois)   Crème de riz (ou M'halbi) (A partir de 6 mois) EmptyMer 16 Fév - 1:43

Prenez une tasse comme mesure
1 mesure de riz moulu fin ou concassé
1 mesure de lait
3/4 de mesure de sucre en poudre
7 mesures d'eau
1/2 mesure d'eau de fleur d'oranger
Mettre le tout (sauf fleur d'oranger) dans une cocotte en fonte (de préférence) et sur feu doux en remuant sans cesse. Lorsque cela commence à bouillir, ajoutez la fleur d'oranger et laissez cuire encore, toujours en remuant. Quand la crème commence à épaissir, éteindre le feu et verser dans des ramequins (Vous pouvez décorer avec de la cannelle en poudre). Mettre au frais.
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Crème de riz (ou M'halbi) (A partir de 6 mois)
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