lulunico
Animatrice
Date d'inscription : 21/12/2010
Age : 42
 | Sujet: Gâteau de semoule  Dim 6 Fév - 22:36 | |
| (à partir de 7 mois)
125 mL de Blédilait 2 ou 3 selon l'âge de votre enfant
20g de semoule fine
1/2 jaune d'oeuf
1 c.à café de sucre en poudre
1 noisette de beurre
Versez le lait additionné de sucre dans une casserole, portez à frémissements.
Dès qu'il est chaud, jetez la semoule en pluie, délayez et laissez cuire 10 à 15 minutes tout en remuant.
Quand le mélange a tiédi, ajoutez le 1/2 jaune d'oeuf en battant vigoureusement.
Versez dans un ramequin beurré et mettre celui ci dans un bain marie. Cuire 10 minutes dans un four préchauffé à 150°C (Th5). Laissez refroidir complètement puis démoulez sur une petite assiette | |
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manou56
sacrée grande bavarde
Date d'inscription : 10/09/2010
Age : 39
| | Sujet: Re: Gâteau de semoule Dim 6 Fév - 23:20 | |
| c quel type de semoule qu'il faut ? et elle est crue ta semoule ? | |
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lulunico
Animatrice
Date d'inscription : 21/12/2010
Age : 42
| | Sujet: Re: Gâteau de semoule Dim 6 Fév - 23:30 | |
| c'est la semoule fine que tu trouves en supermarché rayon semoule/riz/pate et elle cuit dans le lait !! | |
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| | Sujet: Re: Gâteau de semoule | |
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